Köksansvarig kock

Hudiksvalls kommun, Tekniskaförvaltningen

Vi söker en köksansvarig kock till Bromangymnasiet. Det är en skola med ca 1400 elever. Du kommer med ett stort engagemang, kompetens, bra bemötande och har kollegors och elevernas behov i fokus.

Arbetsuppgifter

Planering, tillagning och servering av vällagade, hållbara och näringsriktiga måltider.
Ansvar för daglig drift och trivsel på arbetsplatsen.
Ansvar för inköp utifrån behov, avtal, budget, mål och riktlinjer.
Administrativa uppgifter som uppföljning av ekonomi, matsvinn m.m.
Har dialog med elever bl a via matråd

Din profil

Grundläggande krav:

Kockutbildning minst på gymnasienivå.
Minst 3 års erfarenhet av arbete i storkök.
Erfarenhet att leda och fördela det dagliga arbetet.
Grundläggande datorkunskap med datorvana.
Talar och skriver svenska obehindrat

Du ser möjligheter att utveckla måltiderna efter förändrade mål, riktlinjer och förutsättningar. Med fokus på matglädje för matgästerna möter du upp framtidens krav på offentlig måltid.

Som person är du serviceinriktad och social, vilket gör att du skapar god kontakt med både elever och personal på skolan. Viktigt är att känna ett engagemang för eleverna och vara bekväm med att föra dialoger.

Du har erfarenhet av att leda och samla en grupp, främja god stämning och arbetsmiljö. Du är lyhörd, lyssnar aktivt, arbetar med kunskapsspridning och kunskapsdelning.

Hos oss är förståelse för hela kostenhetens verksamhet viktigt och vi ställer upp för varandra

Om förvaltningen

Vi sopar gator, plogar vägar och bygger nya när Hudiksvalls tätorter växer. Vi gör så att parkerna blommar och att ser till att matavfallet du sorterar blir till biogas till bilar och gödsel på våra åkrar. Vi lagar näringsrik mat till våra barn, unga och gamla – varje dag. Vi ansvarar för kartor och GIS så samhället kan utvecklas. Vi ser till att det finns rent vatten i din kran och i naturen och att våra elever kommer till och från skolan säkert med skolskjutsar. Vi sköter fastigheter så som äldreboenden, skolor, badhus och sporthallar – och håller dem rena och fina. Tillsammans är vi tekniska förvaltningen – en del av Hudiksvalls kommun.

Om Hudiksvalls kommun

Mitt i Sverige, vid den vackra hälsingekusten, ligger Hudiksvalls kommun - eller kanske mer känt som Glada Hudik. Här lever 37 600 glada hudikbor, och mer än hälften av oss bor på landsbygden.

I Hudiksvalls kommun är avstånden korta till det mesta man vill göra och det man behöver, och du får tid över till det som är viktigt i livet. Här finns närhet till kontrastrika miljöer, ett aktivt föreningsliv och ett näringsliv med stor handlingskraft - många världsledande företag har sitt säte i vår kommun.

Hudiksvalls kommun är den största arbetsgivaren i kommunen. Tillsammans är vi 3 800 medarbetare, inom 300 olika yrken, som varje dag jobbar för att skapa värde för dem vi är till för – våra kommuninvånare. Det är ett stort och viktigt uppdrag som ska genomsyras av trygghet, öppenhet, delaktighet och jämlikhet. På så sätt hjälps vi åt att bygga ett samhälle där alla människor är lika mycket värda.

Tänk på att inte skriva känsliga personuppgifter eller värderande information i din ansökan. Om du har skyddade personuppgifter vill vi att du ansöker genom att kontakta den rekryteringsansvariga som står i annonsen.
Din ansökan blir en allmän handling enligt offentlighetsprincipen.

Läs mer om vad vi som arbetsgivare kan erbjuda dig: www.hudiksvall.se/jobbahososs